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セロビオース
※本情報は医療的助言ではありません
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セロビオース
Cellobiose
2
点
低リスク
グルコース2分子がβ-1,4結合した二糖類。セルロースの構成単位。
用途: 糖類
健康リスク
•
ヒトは消化酵素を持たず未消化となる場合あり
よく使われる食品
植物性食品(微量)
セルロース含有食品
きのこ類