一括

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ガラクトオリゴ糖(4'-ガラクトシルラクトース)

Galactooligosaccharides (4'-Galactosyllactose)

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低リスク

乳糖由来のオリゴ糖。ビフィズス菌増殖を促進するプレバイオティクス。

用途: プレバイオティクス・甘味料

健康リスク

  • 乳糖不耐症者での消化器症状
  • 過剰摂取による腹部膨満・軟便

よく使われる食品

調製粉乳(乳児用)機能性ヨーグルトプレバイオティクス飲料