一括

※本情報は医療的助言ではありません 免責事項を読む

フィトステロールエステル（エステル化）

Phytosterol Esters (esterified)

E499（参考）

7

点

中リスク

植物ステロールの脂肪酸エステル。LDLコレステロール低下作用。

用途: 機能性脂質・コレステロール低下剤

健康リスク

  • •カロテノイド吸収阻害の可能性
  • •小児・妊婦への影響データ不足
  • •植物シトステロール血症患者は禁忌

よく使われる食品

機能性マーガリン強化ヨーグルト機能性飲料