一括

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アスタキサンチンエステル

Astaxanthin esters

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低リスク

エビ・カニ・サーモン等に含まれる赤色カロテノイドのエステル体。

用途: 天然色素・キサントフィル

健康リスク

  • 過剰摂取による皮膚の赤みがかった変色

よく使われる食品

サーモン製品甲殻類加工品水産缶詰機能性食品