一括

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ケンフェロール

Kaempferol

3

低リスク

緑茶・野菜に含まれる天然フラボノール

用途: フラボノイド(天然ポリフェノール)

健康リスク

  • 高用量で細胞毒性の報告(in vitro)
  • 抗凝固薬との相互作用

よく使われる食品

緑茶ケールブロッコリーたまねぎ