一括

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プロシアニジンC1

Procyanidin C1

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低リスク

ブドウ種子・カカオ由来の縮合型タンニン三量体

用途: ポリフェノール・植物性抗酸化物質

健康リスク

  • 過剰摂取による消化器不快感
  • 鉄吸収阻害の可能性

よく使われる食品

ブドウ種子カカオ赤ワインチョコレート