一括

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テアフラビン

Theaflavin

2

点

低リスク

紅茶発酵過程で生成されるカテキン酸化重合物

用途: ポリフェノール・茶由来色素

健康リスク

  • •大量摂取による消化器刺激
  • •タンニン過剰による便秘

よく使われる食品

紅茶紅茶エキス配合飲料機能性食品