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エラグ酸

Ellagic Acid

3

点

低リスク

エラジタンニンの加水分解産物で抗酸化性を持つ

用途: ポリフェノール・天然有機酸

健康リスク

  • •高濃度製品での腎結石リスク示唆（動物実験）
  • •薬物代謝酵素阻害の可能性

よく使われる食品

ザクロイチゴラズベリークルミ機能性サプリ