一括

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プロトカテキュ酸

Protocatechuic acid

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低リスク

植物由来のフェノール酸。抗酸化・抗炎症作用を持つ天然成分。

用途: 天然フェノール酸・抗酸化剤

健康リスク

  • 過剰摂取時の消化器刺激(可能性)

よく使われる食品

緑茶赤ワインオリーブ油ベリー類