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ウルソール酸

Ursolic acid

3

点

低リスク

リンゴ皮やローズマリーに含まれる五環性トリテルペン酸

用途: 植物由来機能性成分

健康リスク

  • •高用量での肝機能への影響の可能性
  • •妊婦への安全性未確立

よく使われる食品

リンゴ（皮）ローズマリータイムバジルクランベリー