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マスリン酸

Maslinic acid

3

点

低リスク

オリーブ果皮に豊富に含まれる五環性トリテルペン酸

用途: 植物由来機能性成分

健康リスク

  • •長期高用量摂取時のデータ不足
  • •妊婦への安全性未確立

よく使われる食品

オリーブオリーブオイル（搾り粕）