一括

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アルクチン

Arctiin

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低リスク

ゴボウ由来のリグナン配糖体(腸内でアルクチゲニンに変換)

用途: 天然リグナン配糖体

健康リスク

  • 過剰摂取での腸内フローラへの影響(研究段階)

よく使われる食品

ゴボウゴボウ茶ゴボウ含有加工食品