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フィコビリン

Phycobilin

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低リスク

藻類・シアノバクテリア由来の水溶性ビリン系色素の総称。

用途: 着色料(天然)

健康リスク

  • 個別成分の安全性評価が十分でない場合あり

よく使われる食品

スピルリナ含有サプリメント藻類由来機能性食品