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次亜硫酸ナトリウム

Sodium Hypochlorite / Sodium Dithionite

E487 / N/A

10

点

中リスク

漂白・防腐目的で使用される亜硫酸塩系添加物

用途: 漂白剤・保存料

健康リスク

  • •亜硫酸塩過敏症（喘息発作誘発）
  • •消化器刺激症状
  • •大量摂取による呼吸困難

よく使われる食品

かんぴょう乾燥果実えび（冷凍）ワイン