一括

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ローカストビーンガム

Locust Bean Gum

E410

2

点

低リスク

イナゴマメ種子胚乳から得られる天然多糖類

用途: 増粘剤・安定剤・ゲル化剤

健康リスク

  • •アレルギー反応（マメ科感作者）
  • •大量摂取で下痢

よく使われる食品

アイスクリームチーズサラダドレッシングベビーフード