一括

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タラガム

Tara Gum

E417

2

点

低リスク

南米産タラ（Caesalpinia spinosa）種子から得られるガム

用途: 増粘剤・安定剤

健康リスク

  • •大量摂取で消化器不快感
  • •マメ科アレルギー患者への注意

よく使われる食品

アイスクリームクリームチーズソーススープ