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フェヌグリークガム

Fenugreek Gum

4

点

低リスク

フェヌグリーク種子の胚乳から得られる天然多糖類

用途: 増粘剤・安定剤

健康リスク

  • •血糖降下作用があるため糖尿病薬との相互作用の可能性
  • •大量摂取で消化器症状

よく使われる食品

カレー粉一部の機能性食品サプリメント