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アミド化ペクチン
※本情報は医療的助言ではありません
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アミド化ペクチン
Amidated Pectin
E440ii
3
点
低リスク
アミド化処理ペクチン。ゲル化・増粘目的に使用。
用途: ゲル化剤・増粘安定剤
健康リスク
•
大量摂取で消化器への影響の可能性
よく使われる食品
ジャム
デザート
乳製品
菓子