一括

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粉末寒天

Agar Powder

E406

1

低リスク

寒天を粉末状に加工したもの。用途は寒天と同様。

用途: ゲル化剤・増粘安定剤

健康リスク

  • 大量摂取で消化器への軽度影響の可能性

よく使われる食品

和菓子ゼリーデザートスープ