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粉末寒天
※本情報は医療的助言ではありません
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粉末寒天
Agar Powder
E406
1
点
低リスク
寒天を粉末状に加工したもの。用途は寒天と同様。
用途: ゲル化剤・増粘安定剤
健康リスク
•
大量摂取で消化器への軽度影響の可能性
よく使われる食品
和菓子
ゼリー
デザート
スープ