一括

※本情報は医療的助言ではありません 免責事項を読む

ゼラチン（豚由来）

Gelatin (Porcine)

3

点

低リスク

豚の皮・骨由来コラーゲンを加水分解したタンパク質

用途: ゲル化剤・増粘剤

健康リスク

  • •豚由来のため宗教的制限（イスラム・ユダヤ教）
  • •アレルギー反応（まれ）

よく使われる食品

グミキャンディゼリー菓子マシュマロヨーグルトカプセル剤