一括

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コラーゲン（ペプチド）

Collagen (Peptide)

2

点

低リスク

動物由来タンパク質を加水分解した食品素材

用途: タンパク質系添加物

健康リスク

  • •牛・豚由来のアレルギー反応の可能性
  • •宗教・倫理的制限に関わる場合あり

よく使われる食品

機能性飲料ゼリーサプリメント美容食品ヨーグルト