一括

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大豆多糖類

Soybean Polysaccharides

3

点

低リスク

大豆外皮由来の水溶性食物繊維系多糖類

用途: 多糖類・増粘安定剤

健康リスク

  • •大豆アレルギーの可能性
  • •過剰摂取による消化器症状（腹部膨満感）

よく使われる食品

豆腐乳飲料ドレッシング麺類加工食品