一括

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チモール

Thymol

7

点

中リスク

タイム精油の主成分。抗菌性を持つモノテルペンフェノール類。

用途: 香料・防腐剤

健康リスク

  • •高濃度で粘膜刺激・毒性
  • •大量摂取で嘔吐・痙攣のリスク

よく使われる食品

タイム使用ハーブ製品リキュール一部調味料