一括

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シクロデキストリン-γ

Gamma-Cyclodextrin

E458

3

低リスク

8個のグルコース単位からなる環状オリゴ糖

用途: 安定剤・包接剤

健康リスク

  • 過剰摂取による軽度の消化器症状
  • 大量摂取時の腸内環境変化

よく使われる食品

栄養補助食品フレーバー製品機能性食品