一括

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プルラン

Pullulan

E1204

2

点

低リスク

Aureobasidium pullulans産生の天然多糖類。被膜・増粘に使用

用途: 被膜剤・増粘剤

健康リスク

  • •安全性に関するリスクはほぼ報告なし

よく使われる食品

サプリメントカプセルグミ・キャンディのコーティング麺類食品フィルム