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カロブビーンガム

Carob Bean Gum (Locust Bean Gum)

E410

2

点

低リスク

イナゴマメ種子由来の天然多糖類。増粘・安定目的で使用。

用途: 増粘安定剤

健康リスク

  • •過剰摂取で軽度の消化器症状の可能性

よく使われる食品

アイスクリームチーズ乳製品ドレッシング