一括

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タマリンドシードポリサッカライド

Tamarind Seed Polysaccharide

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低リスク

タマリンド種子由来の天然多糖類。ゲル化・増粘に使用。

用途: 増粘安定剤

健康リスク

  • アレルギー反応の可能性(まれ)

よく使われる食品

麺類たれソースデザート