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アセチル化アジピン酸架橋デンプン
※本情報は医療的助言ではありません
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アセチル化アジピン酸架橋デンプン
Acetyl distarch adipate
E1422
3
点
低リスク
酢酸とアジピン酸で処理した改質デンプン。冷凍安定性に優れる。
用途: 改質デンプン(安定剤・増粘剤)
健康リスク
•
過剰摂取時の消化負担(軽微)
よく使われる食品
冷凍食品
プリン
ヨーグルト
缶詰フルーツ