一括

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ヒドロキシプロピルリン酸架橋デンプン

Hydroxypropyl distarch phosphate

E1442

3

点

低リスク

ヒドロキシプロピル化とリン酸架橋を組み合わせた改質デンプン。

用途: 改質デンプン（安定剤・増粘剤）

健康リスク

  • •過剰摂取によるリン負荷（腎疾患患者で注意）

よく使われる食品

冷凍食品インスタントスープベビーフード麺類