一括

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イヌリン(チコリ由来)

Inulin (chicory)

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低リスク

チコリ根から抽出した代表的なプレバイオティクス食物繊維。

用途: 食物繊維・プレバイオティクス

健康リスク

  • 過剰摂取でのガス・膨満・下痢
  • キク科アレルギー患者での交差反応リスク

よく使われる食品

機能性ヨーグルトシリアルバー乳児用調製粉乳栄養補助食品