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フラクトオリゴ糖（FOS）

Fructooligosaccharides (FOS)

2

点

低リスク

フルクトースが2〜8個連結した短鎖オリゴ糖。ビフィズス菌増殖を促進。

用途: 食物繊維・甘味料・プレバイオティクス

健康リスク

  • •過剰摂取（20g/日超）での下痢・腹部膨満
  • •FODMAP過敏者での消化器症状

よく使われる食品

特定保健用食品乳酸菌飲料ヨーグルト健康補助食品