一括

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キチン

Chitin

3

点

低リスク

甲殻類・昆虫外骨格由来のN-アセチルグルコサミン重合体

用途: 食物繊維・増粘剤

健康リスク

  • •甲殻類アレルギー患者への過敏反応
  • •過剰摂取による消化器不快感

よく使われる食品

機能性食品栄養補助食品昆虫食製品