一括

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ホスファチジルコリン

Phosphatidylcholine

4

点

低リスク

レシチンの主要成分リン脂質。コリン供給源としても利用。

用途: リン脂質・乳化剤

健康リスク

  • •過剰摂取でTMAO産生増加による心血管リスクの可能性

よく使われる食品

サプリメント機能性食品卵黄加工品