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サッカリンナトリウム

Sodium Saccharin

E954

10

点

中リスク

サッカリンのナトリウム塩。水溶性が高く食品加工で広く使用される。

用途: 甘味料（合成）

健康リスク

  • •腸内細菌叢への影響
  • •大量摂取で血糖値調節への影響の可能性
  • •一部でアレルギー様反応

使用禁止・制限国

カナダ（食品用途制限あり）

よく使われる食品

清涼飲料水漬物菓子類甘味料製品