一括

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リン酸カリウム

Potassium phosphate

E340

7

点

中リスク

pH調整・安定剤として使用されるリン酸カリウム塩。

用途: 安定剤・乳化剤・pH調整剤

健康リスク

  • •リン過剰摂取による骨密度低下
  • •腎疾患患者への悪影響

よく使われる食品

加工食品飲料乳製品