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ステビオール配糖体

Steviol Glycosides

E960

3

点

低リスク

ステビア葉由来の配糖体成分。レバウジオシドA等を含む精製品。

用途: 甘味料（天然由来）

健康リスク

  • •大量摂取で血圧・血糖値への影響の可能性
  • •一部でキク科アレルギーとの交差反応

よく使われる食品

清涼飲料水乳製品菓子類健康食品