一括

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乳酸

Lactic acid

E270

2

点

低リスク

乳酸発酵由来の天然有機酸・pH調整に広く使用

用途: 有機酸・pH調整剤

健康リスク

  • •極めて高濃度での歯牙侵食
  • •乳児への大量投与は注意

よく使われる食品

ヨーグルト漬物清涼飲料水パンチーズ