一括

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酢酸カルシウム

Calcium Acetate

E263

3

低リスク

防腐・カルシウム補給目的の食品添加物

用途: 保存料・栄養強化剤

健康リスク

  • 過剰摂取による消化器系不調
  • 高カルシウム血症(大量摂取時)

よく使われる食品

製パン製品ゼリープリン加工食品