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リンゴ酸カルシウム
※本情報は医療的助言ではありません
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リンゴ酸カルシウム
Calcium malate
E352
2
点
低リスク
リンゴ酸のカルシウム塩。カルシウム強化と酸味付与に使用。
用途: 酸味料・安定剤
健康リスク
•
過剰摂取で消化器不快感の可能性
よく使われる食品
強化食品
果実系飲料
乳製品