一括

※本情報は医療的助言ではありません 免責事項を読む

フマル酸ナトリウム

Sodium fumarate

E365

4

点

低リスク

フマル酸のナトリウム塩。酸味・pH調整に使用。

用途: 酸味料・緩衝剤

健康リスク

  • •高ナトリウム摂取による血圧上昇リスク

よく使われる食品

加工食品パン類菓子類