一括

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リン酸一カリウム

Monopotassium Phosphate

E340(i)

3

低リスク

電解質補給やpH調整に使用されるリン酸カリウム塩

用途: pH調整剤・緩衝剤・栄養強化剤

健康リスク

  • 腎疾患患者での高カリウム血症リスク
  • 過剰摂取による高リン血症

よく使われる食品

スポーツ飲料栄養補助食品清涼飲料水食塩代替品