一括

※本情報は医療的助言ではありません 免責事項を読む

セスキ炭酸ナトリウム

Sodium sesquicarbonate

3

点

低リスク

炭酸ナトリウムと炭酸水素ナトリウムの複塩。pH調整に使用。

用途: pH調整剤

健康リスク

  • •過剰摂取によるナトリウム過多
  • •皮膚・粘膜への軽度刺激

よく使われる食品

麺類ベーキングパウダー代替品加工食品