一括

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リン酸一マグネシウム

Monomagnesium Phosphate

E343(i)

4

低リスク

マグネシウムとリン酸の塩で膨張・栄養補助に使用

用途: 膨張剤・安定剤

健康リスク

  • 過剰摂取で下痢・消化器症状
  • 腎疾患患者でリン過剰のリスク

よく使われる食品

ベーキングパウダー加工食品栄養強化食品