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ステアリン酸マグネシウム

Magnesium stearate

E470b

3

低リスク

ステアリン酸とマグネシウムの塩。錠剤製造の滑沢剤としても使用。

用途: 固結防止剤・乳化剤

健康リスク

  • 高用量で腸管バリア機能への影響を示す動物実験結果あり
  • 免疫抑制の可能性(動物実験レベル)

よく使われる食品

錠剤サプリメント粉末食品菓子類粉末ドリンク