一括

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トリカルシウムリン酸

Tricalcium Phosphate

E341(iii)

3

点

低リスク

カルシウムとリン酸の塩。固結防止に使用

用途: 固結防止剤・安定剤

健康リスク

  • •過剰摂取でカルシウム・リンバランス乱れの可能性
  • •腎機能低下者では高リン血症リスク

よく使われる食品

粉末飲料粉ミルクテーブルソルトベーキングパウダー