一括

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ビタミンA(レチノール)

Vitamin A (Retinol)

E672

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中リスク

脂溶性ビタミン。過剰摂取で毒性あり

用途: 栄養強化剤・ビタミン

健康リスク

  • 過剰摂取で頭痛・吐き気・肝臓障害
  • 妊婦での過剰摂取は胎児奇形リスク
  • 慢性過剰摂取で骨粗鬆症リスク

よく使われる食品

レバー強化乳製品マーガリン栄養補助食品