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25-ヒドロキシコレカルシフェロール
25-Hydroxycholecalciferol (Calcifediol)
10
点
中リスク
ビタミンD3の肝臓代謝物。一部国で飼料添加物・栄養強化目的に使用。活性が高い。
健康リスク
- •通常のD3より少量で高カルシウム血症リスク
- •腎臓障害（過剰摂取時）
- •血中カルシウム過剰による心血管リスク
使用禁止・制限国
EU（食品添加物としての単独使用は未承認）
よく使われる食品
一部の強化食品（限定的）機能性食品