一括

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d-δ-トコフェロール

d-delta-Tocopherol

2

点

低リスク

ビタミンEの中で最も抗酸化力が高い形態の一つ。大豆油・パーム油に含まれる。

用途: 天然ビタミンE・酸化防止剤

健康リスク

  • •単独での大量摂取に関するデータが限定的
  • •高用量での抗凝固作用の懸念（理論的）

よく使われる食品

大豆油使用加工食品パーム油使用加工食品一部の機能性食品