一括

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リボフラビン

Riboflavin (Vitamin B2)

E101

1

点

低リスク

天然由来ビタミンB2。黄色着色料としても使用される。

用途: ビタミンB2・着色料・栄養強化剤

健康リスク

  • •過剰摂取で尿が黄色に変色（無害）

よく使われる食品

乳製品パン・シリアル栄養強化麺類エナジードリンク