一括

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プテロイルグルタミン酸（葉酸）

Pteroylglutamic acid (Folic acid)

E1049（一部地域）

4

点

低リスク

ビタミンB9の合成型。胎児神経管閉鎖障害予防に必須。

用途: ビタミン類（栄養強化剤）

健康リスク

  • •高用量でビタミンB12欠乏症状マスク
  • •大腸がんリスクとの関連研究あり（高用量時）

よく使われる食品

強化小麦粉強化シリアル乳児用調製粉乳栄養強化パン